hors_bor: (Default)
Всі знають що з гарбуза можна приготувати гарбузову кашу, на цьому багато в кого кулінарні знання про гарбуз вичерпуються. Я би так і досі думав, якби моя кохана дівчина одного разу з своєю подругою не приготували для нас гарбузову зупу.

Це було для мене відкриттям і це було так смачно, що я вирішив теж навчитись готувати таку страву. Вона поєднує три важливі чинники які я ціную в їжі, це: смачно, поживно, просто.

І ось вчора я приготував цю страву, і хоч вона виявилась не ідеальною, проте смачною! Процес приготування знімав на видиво - може кому знадобиться. І ось шо з того вийшло.


Все просто: нарізаємо гарбуз(більше) і бараболю(трохи менше), разом варимо. Тим часом робимо засмажку. Коли гарбуз і бараболя зварились перемішуємо їх в однорідну масу разом з тим що засмажили. Додаємо спецій за смаком, якшо загусте доливаємо воду яку перед тим злили в окрему тару і знов перемішуємо. Також можна додавати молочні вершки або плавлений сирок(про що я забув). Коли закинули в миску посипаєте гарбузовим насінням і з'їдаєте. Смачного!

P.S Це в перше я приготував якусь таку страву. В приготуванні надихався рецептом що його виклала Вія в своєму блозі - може теж знадобитись в приготуванні зупки.)

hors_bor: (тролло)
Я сьогодні встаю зранку, виглядаю у вікно - дощ фігачить (як я зрозумів ше від вчора), так не хочеться кудись їхати, але ж велодень має бути! Думаю збиратись, як не як велодень вартий того, щоб на нього поїхати навіть в таку погоду, майже змирився з тим неприємним фактом, що велодень буде в таку срань, але перед тим зайшов в інет, дивлюсь, а велодень переноситься! Зітхнув з полегшенням! І не виходжу з хати...лише досі спостерігаю за тим дощем у вікно з сухої теплої кімнати.)
hors_bor: (Hors)
Ото стою з ровером біля пішохідного переходу, дивлюсь там моя колишня одногрупниця теж стоїть, привітався з нею поспілкувався. На відміну від мене вона майже не змінилася з тих часів як ми разом вчилися, от і я її впізнав а не вона мене. Поки вона чекала маршрутку ми жваво балакали, все таки не бачились давно. Потім вона зайшла у маршрутку і поїхала, а я натиснув на педалі - додому...
Приїзджаю такий на розслабоні на район, інший кінець міста, дорогу переїхати не вдається через жвавий рух, йду на пішоходку - ровера веду.
І тут опа..! Знову бачу її ж, знову перед пішоходним переходом. Це ж треба... виявляється вона теж десь тут живе.
Кажу: - Щось ті маршрутки дуже повільно їздять... : )
Вона: - Та це просто ти швидко їздиш...
Сміємось :-)
hors_bor: (Hors)

От зараза, як тільки я написав того попереднього поста, то мене якимось дивом вже "розбанили"! Це надто підозрілий збіг, беручи все до уваги. Вважаю, що той пост не останню роль відіграв у моєму "розблокуванні". Та як би воно не було, позитивний імідж блогосфера ЖЖ в моїх очах вже втратила і я був повністю настроєний "переїхати" кудись інакше, наприклад на "Блоґпост". Але комусь на радість залишусь таки тут.)

Про

hors_bor: (Default)
hors_bor

September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Style Credit

Page generated Sep. 19th, 2017 04:48 pm
Powered by Dreamwidth Studios